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Ce Côtes du Rhône Villages Signargues est un plaisir de finesse et de complexité aromatique. Ce vin, d'une agréable évolution, a pris de délicieux arômes de figue, de cuir, de tabac, de cerise griotte... sa texture est fine et puissante. Fera d'excellents accords avec les gibiers à plumes, une souris d'agneau au thym, ou un boeuf Stroganoff.
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Couleur | Rouge |
Région | Rhône |
Appellation | AOP Côtes-du-Rhône Villages |
Millésime | 2008 |
Cépage | Carignan, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah |
Accords Mets et Vin | Coq au vin, Couscous, Daubes, Gibiers à plumes, Viandes rouges grillées |
Conservation | Prêt à boire |
Type de culture | Nature |
Type de vin | Fin et complexe |
Occasions | Repas soigné |
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