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Une bouteille de Saumur-Champigny vraiment chouette à déboucher aujourd'hui! Loïc Terquem nous offre ici un vin sur la finesse du fruit, croquant et gourmand. Malgré tout, il y a de l'intensité dans ce millésime et l'équilibre est parfait avec une grande fraîcheur apportée par le terroir. Je vois déjà l'accord avec une belle entrecôte grillée!
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Date de disponibilité:
Couleur | Rouge |
Région | Loire |
Appellation | AOP Saumur-Champigny |
Millésime | 2015 |
Cépage | Cabernet Franc |
Accords Mets et Vin | Viandes rouges grillées, Tartes salées, Terrines et pâtés |
Conservation | A boire sur les 2-3 ans |
Type de culture | Biodynamie |
Type de vin | Fruité & minéral, Elégant & Raffiné |
Occasions | Barbecue, Cocktail dînatoire, Entre copains |
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Pour vos soirées, vos baptêmes et mariages, Cave Anthocyanes vous conseille pour un accord parfait avec vos plats. Fabrice Bourrée organise également, d’une manière régulière, des dégustations à la cave ou pour des occasions spéciales.
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