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Ce Chinon "Le Pérou" du domaine des Frêres est d’une gourmandise étonnante. Un vin de soif aux tanins discrets et élégants qui évoque une belle corbeille de fruits rouges (framboise écrasée), de poivron rouge le tout avec une touche florale pour finir sur le fumé du à son terroir. Un vin aérien, vibrant, gouleyant qui est un de nos coups de coeur pour la période estivale! On l'adore!
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Date de disponibilité:
Couleur | Rouge |
Région | Loire |
Appellation | AOP Chinon |
Millésime | 2020 |
Cépage | Cabernet Franc |
Accords Mets et Vin | Apéritif, Volailles rôties, Charcuterie grasse, Fromage doux, Pâtes tomatées |
Conservation | A boire sur les 2-3 ans |
Type de culture | Biologique |
Type de vin | Fruité & souple, Frais & velouté, Facile et plaisant |
Occasions | Apéro, Barbecue, Entre copains |
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Pour vos soirées, vos baptêmes et mariages, Cave Anthocyanes vous conseille pour un accord parfait avec vos plats. Fabrice Bourrée organise également, d’une manière régulière, des dégustations à la cave ou pour des occasions spéciales.
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