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Arbois Trousseau La Damellière 2018 Dugois
051ARBTROUSDAM18
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16,90 € TTC
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Un 100% Trousseau,élaboré à partir vieilles vignes de 1950, qui donne à ce vin un bouquet sur les baies sauvages et petits fruits rouges (griottes, mûres) complétés d'épices (réglisse, poivre). En bouche, une attaque fraîche laisse place à un vin puissant et ample aux tanins fins avec une finale sur les petits fruits, les épices, avec une note de vieux cuir, signature d’un cépage de caractère.
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Appellation : AOC Arbois
Nom de Domaine : Domaine Daniel Dugois
Cépages : Trousseau
Vignes : de plus de 60 ans
Terroir : au coeur du triangle d’or (Arbois, Salins-les-Bains et Poligny) sur un sol d'argiles gras avec cailloux gréseux en surface positionné sur un dôme calcaire
Contenance : 75 Cl
Accords : pavé de bœuf, canards, plats épicés, confits.
| Couleur | Rouge |
| Région | Jura |
| Appellation | AOP ARBOIS, AOP Arbois |
| Millésime | 2018 |
| Cépage | Trousseau |
| Accords Mets et Vin | Grillades, Charcuterie grasse, Coq au vin, Viande rouge grillée |
| Conservation | A boire mais peut se garder encore |
| Type de culture | Conventionnelle |
| Type de vin | Fruité & léger, Fruité & minéral, Fin et complexe, Boisé |
| Occasions | Entre copains, Repas soigné |
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