071CCHEVER9114
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Seconde cuvée en Cour-Cheverny de Philippe Loquineau, cette cuvée 91 est un hommage à François Premier qui a introduit à la Renaissance le cépage Romorantin dans la Région. Ce vin blanc sec développe une couleur jaune or et un nez intense floral mêlé des notes minérales. En bouche, on retrouve l'attaque minérale suivie par des notes d'amandes grillées avec une finale sur le coing et le miel.
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Date de disponibilité:
Région : Loire
Appellation : Cour-Cheverny
Millésime : 2014
Couleur : Blanc
Cépage : 100% Romorantin
Type de sol : Sablo-argileux
Elevage : en cuve
Durée de garde : 10 ans
Couleur | Blanc |
Région | Loire |
Appellation | AOP Cour-Cheverny |
Millésime | 2014 |
Cépage | Romorantin |
Accords Mets et Vin | Asperges, Volailles rôties, Viandes blanches nature |
Conservation | A boire mais peut se garder encore |
Type de culture | Bio Non conventionné |
Type de vin | Fin et complexe |
Occasions | Repas soigné |
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