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Whisky Timorous Beastie Douglas Laing 18 ans
Timorous Beastie 18 ans est un Blended malt, produit à partir de whiskies des Highlands dont Dalmore, Glengoyne, Glen Garioch. Cette édition limitée de Douglas Laing est finement épicée au nez avec des notes chaleureuse de miel et de vanille. La bouche et complexe sur les fruits noirs compotés, l'orge, la vanille, subtilement accompagnés d'épices (poivre,...
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KILCHOMAN Machir Bay 46%
Cet Islay, "Kilchoman Machir Bay", fleuron de la distillerie, est élevé dans une combinaison d’anciens fûts de bourbon puis pendant huit semaines dans des fûts de xérès Oloroso. Ce single malt d’un bel équilibre entre la vanille, le fumé, la noisette et les fruits (zestes d'agrumes, fruits tropicaux, raisins secs), a un caractère fortement tourbé et une...
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Whisky Platte Valley 100% Corn
Platte Valley est un Corn Whiskey et se distingue par son élevage de 3 ans en fûts de chêne usagés et par la forme de son cruchon traditionnel. Le nez est expressif, floral (pivoine), épicé (muscade), avec de l'amande et finement vanillé. La bouche est onctueuse, fraîche et marquée par les fruits (prune, poire) et les épices et une finale sur la noix de...
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Auchentoshan 12 ans
Auchentoshan 12 ans est l'un des seuls Single Malts écossais issu d’une triple distillation, ce qui lui donne un léger côté irlandais. Mélange de fûts de bourbon et de fûts de xérès, ses arômes sont pures à la fois boisés, fruités et floraux. Nez d'iris, de chèvrefeuille, d'épices douces de noisette. La bouche est équilibrée maltée, briochée et des fleurs...
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Whisky Distillers Art Inchgower Christmas...
Inchgower est une distillerie créée au coeur du Speyside en 1871. A la dégustation du Whisky Inchgower Christmas Cake, on découvre une robe légèrement dorée avec un nez de bonbons au caramel et de vanille. La bouche est riche, maltée avec des notes de noisettes et de feuilles à l'automne. Sa finale est longue et riche, avec des notes épicées de...
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Whisky Ben Nevis 10 ans
Ben Nevis single malt 10 ans est un vrai Highlander et s'adresse aux connaisseurs. Le nez est ample, frais, sec, très parfumé, aux accents d’orange confite, de noisette, d'épices douces, de fruits murs et marqué par la douceur de l'orge maltée. La bouche est sèche, puissante, herbacée (foin coupé) et épicée (café, chocolat, orange, clou de girofle)....
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Whisky Mc Pink House of Macallum
Le Mc Pink est un blended malt riche et fruité avec une finition en fût de Porto lui apportant richesse en fruits rouges et couleur rosée naturelle. Le nez est fin sur des notes d'orge maltée, de coulis de fraise, de vanille. En bouche les fruits rouges (fraise,groseille) sont enrobés de notes chocolatées. Finale sur la douceur du miel avec les fruits...
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Whisky Arran 10 ans
Arran 10 ans est un single malt fruité issu d’un assemblage délicat de whiskies élevés 40% en fûts de sherry et 60 % fûts de bourbon pour . Frais et élégant, le Arran 10 ans développe des arômes de poire et de vanille rehaussés par une délicate note de noix de coco. La bouche est franche sur le fruit mûr et le chêne tandis que la finale nous emporte sur...
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Teeling Single Malt 5 fûts
Teeling est le fruit de l’assemblage de 5 single malts irlandais, jusqu’à 23 ans d’âge, ayant chacun vieilli dans 5 types de fûts : xérès, porto, madère, bourgogne et cabernet sauvignon. Très complexe avec un nez très fruité (exotique, figue, citron) touches de caramel, de chocolat et d'épices et une bouche équilibrée de fruits et fruits secs, d'agrumes,...
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Springbank 15 ans
Ce single malt de 15 ans a été élevé dans les chais de la distillerie Springbank exclusivement en ex-fûts de xérès oloroso pour lui offrir une grande complexité aromatique, qui associée à une pointe de tourbe en fait un whisky d’exception. Il développe de très belles notes de chocolat, de caramel, de massepain, de vanille, de chêne et d'épices avec une...
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WOODFORD RESERVE Straight Malt Whiskey
Ce Malt Whiskey Américain est élaboré à partir de 51% d’orge maltée, 47% de maïs et 2% de seigle et développe au nez des notes douces de noisette, de caramel léger et de chocolat au lait complétés de fruits tropicaux, des épices brunes, de menthe, de cassonade et de chêne. La bouche rappelle le nez avec des notes de noix de coco grillée et une finale...
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Whisky Edradour 10 ans French Connections...
Edradour 10 ans 2010 French Connection est un single malt gourmand, d'une incroyable richesse et vieilli en fût de sherry. La palette aromatiques est dense et concentrée au nez (épices, gâteau aux fruits, pomme au four). La bouche à une belle attaque très sherry et baies rouges, complétés de raisins secs, de sirop d'érable, d'amande et de chêne avec une...
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Whisky Teeling Pot Still n°4
Teeling Single Pot Still est issu d'orge non maltée à 50% et d'orge maltée à 50%, distillés trois fois et vieillis en fûts neufs, fûts ayant contenu du vin et ex-fûts de Bourbon. Le nez est expressif : fleur d'hibiscus, miel, raisins blancs, agrumes et la bouche est complexe : litchis, raisins blancs, poivre blanc, pêches, biscuits avec une finale sèche :...
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Whisky Bourbon Weller 12 ans Original
Produit au sein de la distillerie la plus médaillée au monde, W.L. Weller est vieilli douze ans, beaucoup plus longtemps que la plupart des wheated bourbons, offrant une profondeur et un goût incomparable.
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CHICHIBU Paris Edition 2023
Avec leurs grandes verrières typiques, leurs ferronneries ciselées et leurs façades ouvragées, les grands magasins témoignent des innovations du monde du commerce et de l’architecture française de la seconde moitié du XIXe siècle. C’est en référence à cette histoire parisienne que Chichibu dédie sa Paris Edition 2023.
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Samaroli Speyside Linkwood 2022 Edition...
Même s'il n'a que 9 ans, ce whisky single malt Linkwood, sélectionné par Antonio Bleye de Samaroli, révèle toute la pureté et l'élégance qu'un whiky écossais peut apporter. Vraiment, il vous apportera une franche émotion.
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Craigellachie 23 ans
Ce Craigellachie 23 Ans offre un profil gustatif riche et complexe sur des notes de chocolat noir à l'orange. Conçu par la maître de Chai Stephanie Macleod, ce mélange de fûts de Bourbon et Sherry crée un équilibre parfait de saveur et de complexité.
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Whisky Springbank 12 ans Brut de fût 57°2
Magnifique version du Springbank 12 ans vieilli en fût de Bourbon et de Sherry, au degré naturel de 57.2°. Brut de fût.
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Whisky Speyside Blended Malt Copper Dog
Le Copper Dog Blended Malt est un whisky écossais unique qui se distingue par son assemblage de plusieurs single malts provenant de la région du Speyside. C'est une belle interprétation de cette région d'Ecosse, avec l'exigence que ce whisky puisse également s'épanouir en mixologie.
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