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Single malts, autres styles de whiskies, mentions d’âge et éditions : découvrez les références choisies pour la Cave Anthocyanes. Comparez les bouteilles à partir des informations de chaque fiche.
Timorous Beastie 18 ans est un Blended malt, produit à partir de whiskies des Highlands dont Dalmore, Glengoyne, Glen Garioch. Cette édition limitée de Douglas Laing est finement épicée au nez avec des notes chaleureuse de miel et de vanille. La bouche et complexe sur les fruits noirs compotés, l'orge, la vanille, subtilement accompagnés d'épices (poivre,...
Cet Islay, "Kilchoman Machir Bay", fleuron de la distillerie, est élevé dans une combinaison d’anciens fûts de bourbon puis pendant huit semaines dans des fûts de xérès Oloroso. Ce single malt d’un bel équilibre entre la vanille, le fumé, la noisette et les fruits (zestes d'agrumes, fruits tropicaux, raisins secs), a un caractère fortement tourbé et une...
Craigellachie 13 ans rejoint notre sélection de whiskies avec une mention d’âge de treize ans. Pour comparer cette bouteille avec les autres références de la cave, Fabrice vous conseille à Orléans.
The Epicurean Lowland, présenté en grand format de 4,5 litres sur balancelle. Cette référence fait partie de la sélection de whiskies de la Cave Anthocyanes.
Springbank 10 ans : une référence de notre sélection de whiskies avec une mention d’âge de dix ans. Retrouvez les informations de prix et de disponibilité de cette bouteille ci-dessus.
Blanton's est fabriqué au sein de la distillerie Buffalo Trace dans le Kentucky. La distillerie a été fondée sur l'emplacement d'un lieu de passage des bisons, d'où son nom "trace du bison". Blanton's tient son nom du Colonel Albert Blanton qui dirigea la distillerie entre 1912 et 1953. Blanton’s délivre des saveurs gourmandes de céréales, d’épices et...
Bruichladdich Classic Laddie whisky est un single malt écossais non tourbé, distillé, vieilli et embouteillé sur l’île d’Islay au profil jeune, fruité, floral et subtilement boisé. Avec un nez de sucre d’orge, une pointe de citron, de fleurs sauvages coupées, d'iode. La bouche est une jolie combinaison de citron, de sucre brun et de malt doux. Whisky...
Inchgower est une distillerie créée au coeur du Speyside en 1871. A la dégustation du Whisky Inchgower Christmas Cake, on découvre une robe légèrement dorée avec un nez de bonbons au caramel et de vanille. La bouche est riche, maltée avec des notes de noisettes et de feuilles à l'automne. Sa finale est longue et riche, avec des notes épicées de...
Robert Burns Single Malt est un whisky proposé dans la sélection de la Cave Anthocyanes. La désignation Single Malt permet de le distinguer des autres styles de whiskies du catalogue.
Ben Nevis single malt 10 ans est un vrai Highlander et s'adresse aux connaisseurs. Le nez est ample, frais, sec, très parfumé, aux accents d’orange confite, de noisette, d'épices douces, de fruits murs et marqué par la douceur de l'orge maltée. La bouche est sèche, puissante, herbacée (foin coupé) et épicée (café, chocolat, orange, clou de girofle)....
Cotswolds Peated provient du vieillissement de l’original Single Malt de Cotswolds dans des Ex-petits fûts d’Islay ayant contenu du whisky tourbé. Embouteillé à 60.2% ce single malt présente de subtiles notes fumées, tourbées, de gousses de vanille, de fruits secs, et d'épices douces. En bouche fumée de tourbe crémeuse, fruits blancs et une finale aux...
Timorous Beastie est une référence de whisky signée Douglas Laing. Retrouvez cette bouteille dans la sélection de spiritueux de la Cave Anthocyanes à Orléans.
Ballechin 10 ans est un single malt complexe au caractère profond et intense de tourbe (50 ppm), produit dans les Highlands en Ecosse et entreposé dans des fûts ayant contenu du bourbon. Il dévoile donc des arômes fortement fumés mais aussi de fruits noirs et de chocolat noir. La bouche révèle les épices et développe un bon équilibre entre fruits et...
Method & Madness Single Pot Still est un whisky proposé à la Cave Anthocyanes. Cette référence porte la désignation Single Pot Still, précisée dans le nom de la bouteille.
Arran 10 ans est un single malt fruité issu d’un assemblage délicat de whiskies élevés 40% en fûts de sherry et 60 % fûts de bourbon pour . Frais et élégant, le Arran 10 ans développe des arômes de poire et de vanille rehaussés par une délicate note de noix de coco. La bouche est franche sur le fruit mûr et le chêne tandis que la finale nous emporte sur...
Teeling est le fruit de l’assemblage de 5 single malts irlandais, jusqu’à 23 ans d’âge, ayant chacun vieilli dans 5 types de fûts : xérès, porto, madère, bourgogne et cabernet sauvignon. Très complexe avec un nez très fruité (exotique, figue, citron) touches de caramel, de chocolat et d'épices et une bouche équilibrée de fruits et fruits secs, d'agrumes,...
Hatozaki Pure Malt est un whisky proposé à la Cave Anthocyanes. Retrouvez cette référence et les autres whiskies de la sélection, avec le conseil de Fabrice à Orléans.
Ce Malt Whiskey Américain est élaboré à partir de 51% d’orge maltée, 47% de maïs et 2% de seigle et développe au nez des notes douces de noisette, de caramel léger et de chocolat au lait complétés de fruits tropicaux, des épices brunes, de menthe, de cassonade et de chêne. La bouche rappelle le nez avec des notes de noix de coco grillée et une finale...
Peat Peak est un whisky de la sélection de la Cave Anthocyanes. Pour connaître son profil et le comparer aux autres bouteilles, demandez conseil à Fabrice.
Longrow Peated est un whisky dont la dénomination souligne le caractère tourbé. Cette référence se retrouve dans notre sélection de whiskies à Orléans.
Teeling Single Pot Still est issu d'orge non maltée à 50% et d'orge maltée à 50%, distillés trois fois et vieillis en fûts neufs, fûts ayant contenu du vin et ex-fûts de Bourbon. Le nez est expressif : fleur d'hibiscus, miel, raisins blancs, agrumes et la bouche est complexe : litchis, raisins blancs, poivre blanc, pêches, biscuits avec une finale sèche :...
Yoichi Non Age est un whisky proposé sans mention d’âge dans notre catalogue. Retrouvez cette bouteille dans la sélection de whiskies de la Cave Anthocyanes.
Blanton’s Original est un whisky bourbon, proposé dans la sélection de whiskies de la Cave Anthocyanes.
Produit au sein de la distillerie la plus médaillée au monde, W.L. Weller est vieilli douze ans, beaucoup plus longtemps que la plupart des wheated bourbons, offrant une profondeur et un goût incomparable.
Fabrice vous accueille au 12 rue du Cheval Rouge à Orléans pour vous aider à choisir un whisky ou un cadeau. Retrouvez aussi les autres spiritueux de la cave.
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