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Des rouges à choisir selon votre table et vos envies. Retrouvez la sélection de Fabrice parmi les vignobles de Bourgogne, de Loire, du Rhône, de Bordeaux et les autres régions présentes à la cave. Chaque fiche précise la cuvée, le millésime et les informations disponibles pour vous guider.
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Saint Sylvestre 2013, de Sophie et Vincent Guizard, est un vin rouge des Terrasses du Larzac. Cette cuvée languedocienne fait une place à la Syrah.
Dans le monde du vin, il existe des histoires extraordinaires de passion, de tradition et d'innovation. Parmi ces récits captivants, celui de Mee Godard se distingue par son engagement profond et son amour pour l'art de la vinification. Originaire de Corée du Sud, Mee a trouvé sa voie au cœur des vignobles de Morgon.
Quel joli vin de Vendée ! Cette cuvée exprime avec raffinement et plénitude des arômes de fruits rouges et noirs, des notes de réglisse et de poivre. Sa texture est concentrée, ample et soyeuse. Un régal ! A carafer et à déguster sur une côte de boeuf aux cèpes.
L'Extase est le grand vin du Domaine de l'Ancienne cure. Le grenat de la robe est particulièrement intense et sombre. Le nez est généreux avec ses arômes de fruits rouges presque confits, de pruneaux et épices douces. La bouche est ronde, structurée, équilibrée et allie puissance et concentration avec un boisé fondu et des tanins présents et veloutés. le...
La Cuvée Réservée de l’Aïeul, hommage aux vieilles vignes plantées par le grand-père du propriétaire, produit un Cahors généreux et authentique, dans sa jeunesse. Avec le temps sur ce millésime 1998, il développe une couleur tuilée et des parfums de fruits noirs, de cuir, de bâton de réglisse et de sous bois. En bouche, le vin conjugue concentration et...
L'histoire de la Famille Couture débute en 1470, où l'on retrouve la trace d'un ancêtre cultivant la vigne de Malbec pour le Seigneur d'Albas. Le domaine est situé à Cahors au cœur du vignoble et les vignes du Château Eugénie bénéficient d’un remarquable ensoleillement. La cuvée réservée de l'Aïeul est la bouteille du domaine qui traverse le temps avec...
Domaine des Cambes 2017 est un vin rouge de Bordeaux. Merlot et Cabernet Franc figurent parmi les cépages de ce millésime.
Les Boissières, est une cuvée remarquable avec un nez aux notes de fruits rouges mûrs (cerise à l'eau de vie), d'épices et de cuir. La bouche est puissante mais d'une grande finesse avec de l'élégance, grâce à un élevage long contrebalançant la puissance en apportant des tanins parfaitement fondus. Le grenache marque la cuvée par ses notes de fruits à...
Chambertin est sûrement le Grand Cru le plus mythique de la Côte de Nuits et le domaine Rossignol-Trapet en est l'un des fleurons. Une superbe cuvée rubis, au nez fabuleux de fruits rouges et d'épices. La bouche est opulente, riche et puissante avec de belles notes de réglisse qui apportent de la fraîcheur à la cerise bien mûre. Les tannins sont fins et...
Le grand vin du Domaine Marquis d'Angerville. Ce Volnay 1er Cru exceptionnel sur le millésime 2017 est à la fois ferme et élégant avec une structure complexe et harmonieuse. Ses arômes, très amples, lui confèrent un volume remarquable et une rare distinction. Vin de garde par excellence, il sera judicieux de le laisser vieillir pour profiter à sa...
Monte Bianco rouge 2020 est une cuvée corse signée Abbatucci. Elle figure dans notre sélection de vins rouges de Provence et de Corse.
Cette cuvée de Bandol, Saint-Ferréol, du domaine La Tour du Bon, est née en 1987 avec le désir de donner la parole au Mourvèdre - ce cépage indissociable de l’appellation Bandol - en isolant les plus beaux Mourvédre du Domaine. Le Saint Ferréol (nom d'une de nos parcelles) ne sera ainsi produit que lorsque la cuvée classique présente un bel équilibre à...
Cornaline 2014 du Domaine Hauvette est un vin rouge des Baux-de-Provence. Grenache, Cabernet Sauvignon et Syrah figurent parmi les cépages de cette cuvée.
Cette cuvée Font de Tonin, du domaine de la Bouïssière, ravira les amateurs de grand Gigondas par sa puissance, son ampleur et sa concentration. Des arômes de cerise burlat, de crème de cassis, de mûre, de pruneau se mêlent aux pointes chocolatées et aux notes d'épices douces, le tout sur un support délicatement boisé. Il saura accompagner toutes les...
Les Bessards 2018 de Delas est un vin rouge en appellation Hermitage. Ce millésime met la Syrah à l’honneur dans la vallée du Rhône.
Les Acacias 2019 du Mas Del Périé est un vin rouge de Cahors. Cette cuvée du Sud-Ouest est associée au Malbec dans notre sélection.
Les Rugiens 2018 de De Montille est un Pommard premier cru rouge. Une référence bourguignonne de Pinot noir, identifiée par son climat et son millésime.
Ce Beaune 1er cru Les Perrières du domaine De Montille révèle d'abord une belle minéralité, avec des notes de graphite et crayeuse qui se fondent dans un fruit discret légèrement épicé. En bouche, ce vin nous offre une texture particulièrement fine et allongée, les tanins sont fins et intégrés. Grande persistance aromatique.
Les Adrès 2017 du domaine Trapadis est un vin rouge en appellation Rasteau. Grenache, Mourvèdre et Syrah figurent parmi les cépages de ce millésime.
Le secret de Pierre Gauthier et de son fils Rodolphe se traduit dans cette cuvée « Les Marsaules » où la profondeur des vieux plants de cabernet francs éduqués aux très faibles rendements, s’exprime à merveille. Un Bourgueil de grande expression qui offre un plaisir immédiat ainsi qu’un fort potentiel de garde
Le Charmes Chambertin Grand Cru du domaine Arlaud est issu de deux parcelles du climat Mazoyères, au sol argilo calcaire, sur lesquelles les vignes ont en moyenne 40 ans. En biodynamie depuis 2009, le vin révèle des arômes de baies rouges, de cerise et de vanille. La bouche est puissante mais très fine, avec une sublime finale. Ce vin peut se garder de...
Terre de Jonquières 2019 de Cal Demoura est un vin rouge des Terrasses du Larzac. Son assemblage réunit Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah et Carignan.
Marne Rouge, Cuvée des Géologues 2020 d’Aviet, est un vin rouge d’Arbois. Cette cuvée du Jura met le Trousseau à l’honneur.
La Cuvée Gallety 2019 est un vin rouge des Côtes du Vivarais. Syrah et Grenache composent les cépages indiqués pour cette référence de la vallée du Rhône.
Pour un accord avec votre repas, contactez la Cave Anthocyanes à Orléans. Vous pouvez aussi poursuivre la découverte avec nos vins blancs, nos rosés ou nos grands formats.
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