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Quel joli vin de Vendée ! Cette cuvée exprime avec raffinement et plénitude des arômes de fruits rouges et noirs, des notes de réglisse et de poivre. Sa texture est concentrée, ample et soyeuse. Un régal ! A carafer et à déguster sur une côte de boeuf aux cèpes.
Un Touraine Gamay Bio qui allie le fruité d’un Gamay récolté avec une maturité poussée et des tanins fins et souple. On retrouve des notes de fruits rouges, intense, avec un beau volume grâce à un élevage en barriques anciennes pendant huit mois. Un beau vin de copains pour un casse-croûte improvisé!
Ce Chinon "Le Pérou" du domaine des Frêres est d’une gourmandise étonnante. Un vin de soif aux tanins discrets et élégants qui évoque une belle corbeille de fruits rouges (framboise écrasée), de poivron rouge le tout avec une touche florale pour finir sur le fumé du à son terroir. Un vin aérien, vibrant, gouleyant qui est un de nos coups de coeur pour la...
Pour vos soirées, vos baptêmes et mariages, Cave Anthocyanes vous conseille pour un accord parfait avec vos plats. Fabrice Bourrée organise également, d’une manière régulière, des dégustations à la cave ou pour des occasions spéciales.
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