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Ce Tavel de Gaël PETIT est juste remarquable, il fait partie des très grands rosés de gastronomie, complexes, fins, frais et racés. On se rend compte quand même que ce n'est pas pour rien que Tavel est reconnu comme un des plus grands terrois pour les rosés, et Gaël comme un futur très grand vigneron..!
Château La Tour de l Evêque est situé à Pierrefeu. Ce vignoble possède des vignes avec une moyenne d’âge de 20 ans. Regine Sumeire, la propriétaire, fut "l’instigatrice" des rosés pâles avec le Pétale de rose. La cuvée Sainte-Anne est un rosé très élégant au fruité envoûtant. Beaucoup de finesse, un peu de puissance, il accompagnera à merveille vos plats...
Pour vos soirées, vos baptêmes et mariages, Cave Anthocyanes vous conseille pour un accord parfait avec vos plats. Fabrice Bourrée organise également, d’une manière régulière, des dégustations à la cave ou pour des occasions spéciales.
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