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Champagnes bruts, rosés, millésimés et cuvées de prestige côtoient les autres vins effervescents de la sélection. Choisissez votre univers ci-dessous pour découvrir les maisons, les domaines et leurs cuvées.
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Champagne plutôt riche, il révèle des arômes subtils de fruits à chair blanche ainsi qu'une légère note briochée. Bulles vives et fines.
On dit souvent : Mieux vaut un bon effervescent qu'un mauvais Champagne! Ce Vouvray est une bonne alternative. Bulles fines et saveurs fruitées, fraîcheur et douceur caractérise cette bouteille.
Ce champagne Brut Réserve dégage des fragrances fleuries et des arômes de fruits frais, de pêche et de poire mûre. Il est tout en subtilité avec une attaque franche et précise. Il éclate en fraîcheur et par son caractère très fruité.
Ce Champagne Billecart Salmon rosé est, sans exagérer, un moment de grâce en bouche. Déjà son emblématique couleur lumineuse dorée drapée d’une jolie teinte rose pâle est un régal pour les yeux dans un style très élégant.
Des bulles du BRUT CLASSIC sont fines avec une jolie robe et légères. Très équilibré et fruité, agréable en bouche avec ses petit bulles. Deutz Classic est composée des teintes d’acacias, de confiserie, de pomme et de pain brioché. Un réel plaisir.
Triple Zéro de La Taille aux Loups, signé Blot, est un vin effervescent de Loire. Cette cuvée blanche met le Chenin à l’honneur dans notre sélection de bulles.
Le Blanc de Blancs premier cru de Veuve Fourny est un champagne élaboré à partir de Chardonnay. Une cuvée blanche à retrouver parmi les champagnes de la cave.
Les Nogers 2017 de Dhondt-Grellet est un champagne premier cru millésimé. Le Chardonnay est le cépage indiqué pour cette cuvée blanche.
Issue de vieilles vignes de terres sablonneuses sur le 1er cru de Cuis, la cuvée Terres Fines d'Adrien Dhondt combine avec maestria une allonge saline avec un fruit charmeur, aux accents crémeux relevés d’épices douces. Généreux, dynamisé par sa trame crayeuse, c’est un grand Champagne de gastronomie.
Un délicieux Crémant d'Alsace, avec une belle fraicheur, du tonus. Une petite bulle festive, pleine de vie, qui vous fera vite oublié les champagnes qui inondent les linéaires de supermarchés à l'approche des fêtes !
La Cuvée R premier cru de Veuve Fourny est un champagne blanc. Elle complète la sélection de cette maison aux côtés de son Blanc de Blancs.
La subtilité! Fruit d’un égrappage du Pinot Noir, assemblé au Chardonnay, le Pinot révèle sa subtilité au nez : fruits rouges (arômes de groseille, de fraise) et fruits noirs, tandis que la bouche reste avec des notes étonnamment rafraichissantes. Simplement merveilleux à l'apéritif ou au dessert : un rosé d'une grande finesse et d'une grande vivacité.
"L’Ouverture", de Frédéric Savart, est le Champagne parfait pour débuter un repas. Délicat et savoureux, ce Pinot Noir présente néanmoins une fine vinosité particulièrement appétante : minéral iodé, poire, chutney d’abricot, kumquat et fleurs blanches. Bouche ample et délicate, bulle fine et saline. A boire dès aujourd’hui et sur les 10 prochaines années.
Une belle découverte que ce pétillant naturel sans sulfite, élaboré selon la méthode ancestrale. De jolies petites bulles, très peu d’alcool et un vin tonique, d'une grande fraîcheur, légèrement acidulé, à la bulle fine et aux notes de poire fraîche, de pêche blanche, de melon vert et de zeste de citron, avec une touche évoquant la bière blanche qui en...
Avize Champ Caïn 2009 de Jacquesson est un champagne millésimé. Le lieu-dit et le millésime identifient cette cuvée dans notre sélection de champagnes.
Dizy Terres Rouges 2013 est une cuvée de champagne de la maison Jacquesson. Cette référence porte le nom du lieu-dit et le millésime 2013.
Celebris 2008 est un champagne blanc millésimé de la maison Gosset. Cette cuvée rejoint notre sélection de champagnes de prestige.
Celebris Rosé 2008 est un champagne rosé millésimé de la maison Gosset. Sa couleur et son millésime le distinguent de la cuvée Celebris blanche.
Assemblant une vieille vigne sur le lieu-dit La Garenne aux sols argilo-sableux et une autre court-nouée sur le secteur plus calcaire des Longues verges, avec ses raisins très concentrés, ce Cramant impressionne par sa complexité aromatique. Magistral équilibre entre trame saline, crayeuse, rebond acidulé du millésime et une patine irrésistible.
La Cuvée 745 est le reflet du vignoble Jacquesson, proposant un assemblage avec les terroirs de Aÿ, Dizy, Hautvillers, Avize et Oiry. Cette cuvée est composée de 43% de Chardonnay, 30% de Pinot Meunier et 27% de Pinot Noir.
Dom Pérignon 2012 est un champagne blanc millésimé associant Pinot noir et Chardonnay. La cave le présente comme sec, parfumé et raffiné, et suggère de le servir avec des crustacés, des poissons ou des Saint-Jacques poêlées.
Grande Réserve Brut est un champagne blanc de la maison Gosset. Pinot noir et Chardonnay figurent parmi les cépages de cette cuvée.
Le Blanc de Blancs de Ruinart est un champagne blanc associé au Chardonnay. Retrouvez cette cuvée parmi les champagnes de la cave.
L’Atavique, Tradition Grand Cru de Mouzon Leroux, est un champagne blanc. Chardonnay et Pinot noir figurent parmi les cépages indiqués pour cette référence.
Un apéritif, un repas ou une bouteille à offrir : Fabrice vous aide à choisir en fonction de l’occasion et de votre budget, à la Cave Anthocyanes à Orléans.
Découvrir toute la sélection de vins · Le conseil de Fabrice à Orléans
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