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Pétillant Naturel De Conti
092BPETNATDECONTI
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13,90 € TTC
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Une belle découverte que ce pétillant naturel sans sulfite, élaboré selon la méthode ancestrale. De jolies petites bulles, très peu d’alcool et un vin tonique, d'une grande fraîcheur, légèrement acidulé, à la bulle fine et aux notes de poire fraîche, de pêche blanche, de melon vert et de zeste de citron, avec une touche évoquant la bière blanche qui en font l’apéro idéal durant l’été !
6 Produits
Pétillant Naturel De Conti
Appellation : Vin de France – Pétillant naturel brut selon méthode ancestrale (Région de BERGERAC)
Terroir : Sols de molasse de l’Agenais décarbonaté (calcosol sur molasses calcaires limono-sableuse) et argilo-calcaire sur calcaire à astéries et molasses de l’Agenais
Cépages : 70% Sauvignon, 30% Chenin
Vinification: Pressurage direct très doux
Fermentation partielle en cuve inox
Filtration aux 2/3 de la fermentation
Mis en bouteilles le 10 septembre 2020
Prise de bulles naturelle en bouteilles
Elevage : Élevage sans soufre sur lies en cuve inox
Volume : 75 cl
Alcool: 11.5%
| Couleur | Blanc |
| Région | Sud-Ouest |
| Appellation | Vin de France - Méthode ancestrale brut |
| Cépage | Chenin, Sauvignon |
| Accords Mets et Vin | Apéritif |
| Conservation | Prêt à boire |
| Type de culture | Biodynamie, Nature |
| Type de vin | Pétillant naturel |
| Occasions | Entre copains, Apéro, Détente |
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