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Le Domaine Delporte est une exploitation familiale. La propriété se transmet de père en fils depuis le 17ème siècle. Elle se trouve dans le village de Chavignol. Les vins sont précis, équilibrés et très complexes et expriment la beauté du terroir très minéral de Sancerre.
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Robe assez sombre aux beaux reflets violine.
La bouche impressionne par sa profondeur et son ampleur, bâtie sur une
matière généreuse de maturité (fruits noirs mais aussi arômes de café) et en
même temps animée par une superbe tension.
Un vin au très beau potentiel, qui pourra se garder entre 5 et 10 ans.
| Couleur | Rouge |
| Région | Loire |
| Appellation | AOP Sancerre |
| Millésime | 2022 |
| Cépage | Pinot noir |
| Accords Mets et Vin | Volaille rôtie, Jambon braisé, Charcuteries fines, Côte de veau aux chanterelles, Fromages crémeux. |
| Conservation | A boire mais peut se garder encore |
| Type de culture | Bio Non conventionné |
| Type de vin | Elégant & Raffiné, Facile et plaisant, Fruité & souple |
| Occasions | Détente, Entre copains, Repas soigné |
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Pour vos soirées, vos baptêmes et mariages, Cave Anthocyanes vous conseille pour un accord parfait avec vos plats. Fabrice Bourrée organise également, d’une manière régulière, des dégustations à la cave ou pour des occasions spéciales.
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Adresse:
12 rue Cheval Rouge
45000 Orléans
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