Bordeaux Domaine des Cambes 2017 Agrandir l'image

Bordeaux Domaine des Cambes 2017

032BDXCAMBES17

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60,00 € TTC

Mitjavile bouscule les codes et le style Bordelais avec sa patte inimitable. Ce millésime 2017 ne déroge pas à la règle avec une cuvée soignée sur un nez d'une belle finesse (fruits noirs macérés, sous-bois, tabac, cèdre et truffe) et une bouche charnue, veloutée avec un fruit gourmand et de subtiles notes boisées. Le tout avec un beau dynamisme et  une finale délicieuse, sapide aux tanins épicés 

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6 Produits

  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Bordeaux
  • cuvée : Domaine des Cambes
  • Couleur : Rouge
  • Propriétaire : françois et Emilie Mitjavile
  • Terroirs: 
  • Encépagement : Merlot 60%, Cabernet sauvignon 25 %, Cabernet franc 10% et Malbec 5%
  • Elevage :  en barriques d'un vin pendant 18 mois.
  • Garde possible 15 ans sera à son apogée vers 2024 et sera à carafer 2h à l'avance dans sa jeunesse
  • Service : 17°
  • Alcool : 13,5%
  • Volume : 75 cl
Couleur Rouge
Région Bordeaux
Appellation AOP Bordeaux
Millésime 2017
Cépage Merlot, Cabernet Franc
Accords Mets et Vin Viandes rouges grillées, Gibiers à plumes, Terrines et pâtés, Viandes rouges en sauce, Volailles en sauce
Conservation A boire mais peut se garder encore
Type de culture Biodynamie
Type de vin Fin et complexe, Elégant & Raffiné, Fruité & charnu, Rond et fruité
Occasions Entre copains, Repas soigné, Repas gastronomique

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