Catalogue
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Castillon Bordeaux Les Ormeaux 2014 Clos...
Thierry Valette réussie avec la cuvée "Les Ormeaux Rouge 2014", un vin tout en élégance. L’attaque est juteuse, intensément fruitée et rafraîchissante. Le corps confirme cette belle fraîcheur avec des fins tanins bien intégrés et équilibrés par un fruit éclatant et des épices qui en font un vin gourmand.
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Castillon Côtes de Borbeaux Cuvée Bistrot...
un Bordeaux qui s'apprécie sur sa jeunesse car il n'est pas passé en barrique. Thierry Valette recherche toujours la finesse dans ses vins, cette cuvée est une pure gourmandise, un fruit enveloppant et savoureux, et beaucoup de digestibilité. Bref, on boit un verre et on en veux un autre !
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Castillon Bordeaux Clos Puy Arnaud 2014
La cuvée prestige du domaine, à base de Merlot principalement, élevée en barrique quelques temps. Thierry Valette nous offre toujours des vins équilibrés et digestes, avec l'énergie et la structure apportées par les fameux terroirs calcaires de la région. Bravo pour cette réussite sur un millésime que j'adore.
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Margaux Blason d'Issan 2015
Belle réussite que ce Margaux Blason d' Issan 2015, il faut dire que le millésime est exceptionnel ! Grenat foncé, son nez est porté sur le fruit (cassis, myrtilles, mûre), l'ensemble est frais. Sa texture est fine, veloutée, il est doté d'une longueur remarquable ! Sa finale est bien équilibrée entre la concentration du fruit, sa fraîcheur et ses tanins...
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Graves Cuvée Damien 2016 Château La Rose...
Si vous avez déjà gouté la cuvée classique du Château La Rose Sarron pourquoi ne pas découvrir la cuvée Damien? Expressif, aux arômes de fruits compotés, de fruits noirs et rouges ainsi que des arômes de vanille, arômes de cacao liés à l'élevage en barriques. Complexe aux tanins veloutés, au corps structuré et avec une belle longueur en bouche. Excellent...
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Saint-Emilion Grand Cru Château Milens 2015
Sur ce beau millésime 2015, ce vin est joliment construit sur un bel équilibre et une gourmandise délicate tout en finesse. Son bouquet attrayant de cerise noire et de myrtille s'entremêlent joliment au noté boisées (torréfaction). La bouche souple à la chair dense (tanins frais et mûrs) révèle de belles nuances fruitées (cerise, fraise des bois)...
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Bordeaux Supérieur Château Maréchaux 2016
Une très belle découverte pour un vin de plaisir immédiat avec son côté fruité, charnu et gourmand sur une trame racée. Nez de cerise noire, de mûre, de réglisse, de graphite, de cèdre et de pain grillé et une bouche bien équilibrée, ample et douce à la fois avec des tanins serrés et soyeux. Un Bordeaux comme on les aime qui sera le compagnon idéal de vos...
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Bordeaux Supérieur Domaine des Maréchaux 2018
Ce domaine des Maréchaux est un bordeaux supérieur souple et équilibré porté par le joli fruité de cette assemblage 100% Merlot. Sans élevage barrique on retrouve ici l'expression simple des fruits rouges et noirs sur une jolie trame ronde. Un vin des copains comme on les aime! Facile à ouvrir sur un poulet rôti une viande blanche, un casse-croute ou un...
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Lalande de Pomerol La Pensée 2018
Un Lalande de Pomerol qui sur ce millésime 2018 a l’élégance des grands vins de l'appellation voisine! A l'ouverture on découvre sa couleur grenat-pourpre profonde avec un nez de cerises noires et de myrtilles compotées, de violettes et de chocolat noir. En bouche la texture est magnifique avec des tanins riches, une belle fraîcheur et une superbe et...
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