Catalogue
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Morey-Saint-Denis 2011 Domaine DUJAC
Célébre domaine de Morey Saint Denis dont la qualité des vins est exceptionnelle. Un vin de Bourgogne à la fois fin et d'une certaine puissance apporté par le terroir. Arôme de griottes, d'épices et de terre humide. Belle tenue en bouche. Comme toujours très bon.
épuisé -
Bourgogne 2011 Tollot-Beaut
Un grand domaine de Bourgogne situé à Chorey les Beaune face à la colline de Corton. Vin au fruité savoureux et précis. Beaucoup de finesse et de délicatesse en bouche. A découvrir sur un beau magret de canard grillé.
épuisé -
Irancy 2014 David Renaud
Irancy produit uniquement des vins rouges. Elle fait partie de ces appellations de Bourgogne intéressantes, à des prix encore abordables. David Renaud est un chouette vigneron qui apporte de la jeunesse et une image plus moderne aux vins de l'appellation. Cette cuvée est une approche déjà fort sympathique de son travail. C'est bien bon !
épuisé -
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Orchis...
Claire Naudin travaille cette cuvée Orchis Mascula avec beaucoup de finesse. En effet, rares sont les Hautes-Côtes de Beaune avec autant d'éclat et de pureté. La texture est fraîche, croquante, au fruité savoureux et digeste. Un régal !
épuisé -
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