Catalogue
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur 2017...
Un très grand Gevrey-Chambertin , à la fois dense et fin, produit par le Domaine Rossignol-Trapet. Le Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur 2017 offre un bouquet fruité aux notes épicées. En bouche, il affirme une belle concentration et des tanins d'une très grande finesse. Ce vin nécessite plusieurs années de vieillissement avant de pouvoir révéler toute...
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Chambertin Grand Cru 2017 Rossignol-Trapet
Chambertin est sûrement le Grand Cru le plus mythique de la Côte de Nuits et le domaine Rossignol-Trapet en est l'un des fleurons. Une superbe cuvée rubis, au nez fabuleux de fruits rouges et d'épices. La bouche est opulente, riche et puissante avec de belles notes de réglisse qui apportent de la fraîcheur à la cerise bien mûre. Les tannins sont fins et...
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Gevrey-Chambertin 2016 Lucien BOILLOT
Un joli Gevrey-Chambertin du Domaine Lucien Boillot, avec une puissance maîtrisé sur ce riche millésime 2016. Sur ces beaux terroirs de la Côte de Nuits cette cuvée développe de belles notes fruitées (fraise, cassis) et un touche florale qui évolueront avec de la garde vers le cuir et la réglisse. En bouche c'est structuré avec des tanins fins de belle...
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Pommard 2018 Lucien Boillot
Un pommard classique, intense, corsé qui illustre le talent du domaine Boillot. Le nez est riche et puissant de fruits rouges et noirs noirs (myrtille, groseille, prunes mûres, noyau de cerise), complétés d'épices et de fumée. La bouche structurée, équilibrée avec des tanins présents mais soyeux sûr une belle matière. Déjà très beau dans sa jeunesse, il...
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Meursault rouge 2018 Matrot
Issu de 2 parcelles en bas de coteaux des Volnay 1er cru Santenots, ce Meursault rouge mêle avec justesse structure et expression pure et délicate du pinot noir. En bouche, les fruits noirs charnus et l'élégance sont au rendez-vous. La structure solide suit une trame acidulée, à la texture douce et finit sur une belle longueur. Un vin à découvrir : bien...
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Volnay 1er Cru Clos des Ducs 2017 Marquis...
Le grand vin du Domaine Marquis d'Angerville. Ce Volnay 1er Cru exceptionnel sur le millésime 2017 est à la fois ferme et élégant avec une structure complexe et harmonieuse. Ses arômes, très amples, lui confèrent un volume remarquable et une rare distinction. Vin de garde par excellence, il sera judicieux de le laisser vieillir pour profiter à sa...
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Rully 2020 Dureuil-Janthial
Le Rully Rouge 2018 Dureuil-Janthial est un vin rouge coulant aux arômes de fruits rouges, avec des notes herbacées et des nuances minérales. En bouche, il est ample, velouté et agréable. Un vin rouge gourmand, plein de fruits, avec des notes boisées et de petites touches de sapidité.
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Rully 1er cru Chapître 2018 Dureuil-Janthial
Cette petit parcelle planté en 1958 en Pinot Noir sur le 1er Cru Chapitre offre un vin de Rully gourmand et profond à la fois. Un vin complexe qui se délivrera au fil des années.
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Aloxe-Corton 1er cru Les Fournières 2018...
Cet Aloxe-Corton 1er cru Les Fournières 2018 du domaine Tollot-Beaut éblouit par son supplément d’âme et de finesse. Une délicatesse aérienne se conjugue à une sève délicieusement fruitée et concentrée. Cet équilibre admirable se prolonge en bouche avec persistance et longueur. Ce vin se patinera et gagnera en complexité au fil des millésimes.
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Givry 1er cru Clos du Cellier aux Moines...
Ce Givry 1er Cru Clos du Cellier aux Moines, du domaine Joblot, bien que structuré et ferme nous laisse fraîcheur et gourmandise sur ce millésime 2017. Un Givry à l'excellent rapport qualité prix. Les quelques années de bouteille auront permis de l'assouplir dans sa jeunesse. Il est donc maintenant prêt à boire pour être apprécié à sa juste valeur.
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Vosne-Romanée 1er cru Les Malconsorts 2020...
Le Vosne-Romanée Les Malconsorts 1er Cru 2020 est composé aux deux tiers de grappes entières. Il présente un bouquet pur et précis aux arômes de fruits noirs, de fleurs, légerement épicé et minéral. La bouche est moyennement corsée, aérienne, avec des tannins soyeux, extrêmement raffinée, ample et d'une grande profondeur. Sérieux et très complexe.
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Beaune-Grèves 1er Cru 2017 Tollot-Beaut
Cette cuvée Beaune-Grèves 1er Cru du domaine Tollot Beaut est voluptueuse et bien structurée par des arômes de fruits rouges et des notes minérales. La bouche est à la fois intense et raffinée, les tannins ronds et suaves. Les viandes rouges seront les compagnons parfaits de ce vin à déguster.
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Corton Grand Cru 2018 Tollot-Beaut
Une mythique bouteille du domaine, quintessence de leur travail sur Aloxe et Corton. Un vin d'une grande complexité, mais qui n'oublie pas la gourmandise et nous offre toute la buvabilité des vins du domaine. Un pur régal à mettre en cave ou bien à goûter dès à présent après un bon moment en carafe.
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