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Ce Crozes-Hermitage blanc est remarquable et rare (petite production). En plus de sa belle robe jaune brillante, le nez dévoile une jolie complexité avec des notes d'amandes, de fleurs blanches, de fruits blancs et une pointe d'agrumes. La bouche s'ouvre en rondeur, et montre un joli gras à l'évolution. La finale est longue et se termine sur de jolis...
Un magnifique Condrieu. Il arbore une robe dorée et un nez riche et généreux (chèvrefeuille, pêche de vigne, abricot, exotique, fruits secs). Le Viognier sur ces terroirs granitiques révèle toute sa finesse de texture et de fruit. La bouche est enveloppante, ample (notes d'amande) avec un côté racé et de beaux amers (peau de pomelo) qui apportent de la...
Plus qu'un domaine, Gramenon c'est un des symboles du vin nature dans les Côtes du Rhône. Assemblage de Viognier et de Clairette ce vin est élancé et équilibré et exhale des arômes de fruits jaunes et blancs, d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche on a un joli volume et une belle rondeur bien équilibrée par une acidité rafraîchissante!
Florian Buit conduit en viticulture biologique le domaine Le Vieux Murier dans le Rhône septentrional. La fermentation et l'élevage en fût confèrent au vin complexité et rondeur. La bouche quant à elle, révèle texture et gras tout en étant équilibrée par une acidité déjà présente dans les raisins. Cette cuvée Le Jardin 2022 de Crozes-Hermitage est un régal !
Situé dans la vallée du Rhône septentrional, le domaine de Pierre-Jean Villa est aujourd’hui considéré comme l’un des plus réputés de la région. Cette cuvée de Saint-Joseph Saut de l'Ange 2020 va vous régaler.
Pour vos soirées, vos baptêmes et mariages, Cave Anthocyanes vous conseille pour un accord parfait avec vos plats. Fabrice Bourrée organise également, d’une manière régulière, des dégustations à la cave ou pour des occasions spéciales.
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