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Muscadet de Sèvre et Maine Gula-Ana 2017...
GULA-ANA en cru communal Goulaine est élevé 22 mois sur lie ce qui lui confère un beau côté massif et puissant, propre à la garde. Nez concentré sur les fruits blancs du verger et saveurs exotiques. En bouche, le terroir de serpentinite s'exprime avec une superbe trame minérale, entre tension et maturité sur un équilibre redoutable, fraîche et fruitée...
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Montlouis Clos Habert Tendre 2019 CHIDAINE
Robe : Dorée, brillante Nez : Farandole de fruits : poire pochée, gelée de coing, pêche blanche, zeste d'agrumes, abricot. Notes crayeuses et légèrement épicées (menthe, poivre blanc). Miel Bouche : Superbe matière à la fois riche et tonique. Sucre parfaitement intégré, un grand demi-sec frais et très digeste. Longue finale sapide sur les agrumes confits.
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