Catalogue
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Exclusivité web !
Muscadet de Sèvre et Maine Gula-Ana 2017...
GULA-ANA en cru communal Goulaine est élevé 22 mois sur lie ce qui lui confère un beau côté massif et puissant, propre à la garde. Nez concentré sur les fruits blancs du verger et saveurs exotiques. En bouche, le terroir de serpentinite s'exprime avec une superbe trame minérale, entre tension et maturité sur un équilibre redoutable, fraîche et fruitée...
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Montlouis Clos Habert Tendre 2019 CHIDAINE
Robe : Dorée, brillante Nez : Farandole de fruits : poire pochée, gelée de coing, pêche blanche, zeste d'agrumes, abricot. Notes crayeuses et légèrement épicées (menthe, poivre blanc). Miel Bouche : Superbe matière à la fois riche et tonique. Sucre parfaitement intégré, un grand demi-sec frais et très digeste. Longue finale sapide sur les agrumes confits.
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Sancerre Cuvée Paul 2013 François Cotat
La Cuvée Paul, réalisée par François Cotat en hommage à son père, est une cuvée réalisée seulement les beaux millésimes et qui est une récolte en surmaturité des raisins du domaine. La perception de puissance et de sucres résiduels y est supérieure de la même façon que le potentiel de garde. Une très grande cuvée, à apprécier après une longue ouverture...
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Pouilly-Fumé Blanc Etc 2019 Didier Dagueneau
Le Domaine Didier Dagueneau est un domaine emblématique de l'appellation de Pouilly-Fumé. Situé sur la butte de Saint-Andelain à Pouilly sur Loire, le vignoble s'étend sur 12 hectares. Louis-Benjamin, vigneron passionné, mène avec brio ce domaine depuis le décès de leur père, en 2008. Leurs cuvées d'exception sont d'une très grande qualité.
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Sancerre La Grande Côte 2020 Cotat
Ce domaine François COTAT produit de grands sancerres, au potentiel de garde impressionnant. Tous les vins du domaine sont réservés d'une année sur l'autre, François Cotat fait partie du cercle très fermé des "Papes" de Sancerre, de ceux qui n'ont jamais de vin à vendre tant les cuvées sont réservées d'une année sur l'autre.
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Anjou blanc 2021 Boudignon
L’Anjou de chez Thibaud Boudignon est une merveille de précision et de complexité, même dans sa jeunesse. Le chenin prend tout son sens dans cette cuvée, le vin est pur, cristallin, d’une droiture exemplaire. C’est un très beau travail qui révèle à la perfection les beaux terroirs qu’il possède.
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Savennières Clos de la Hutte 2020 Thibaud...
Le Savennières Clos de la Hutte de Thibaud Boudignon est une petite parcelle dont les vignes ont été plantées en 2011. Le terroir du Clos de la Hutte donne au vin une matière à la fois ample soutenue par une acidité franche et énergique. Son identité minérale, saline et épicée se dévoile avec délicatesse.
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Muscadet de Sèvre et Maine L d'Or 2009...
L d'Or est une cuvée en tout point exceptionnelle en Muscadet : beaucoup de fruits de fringance et de fraîcheur, un blanc droit, ciselé, reflet fidèle des exigences de la famille Luneau-Papin à la vigne et comme au chai. Le dernier né d'une cuvée en passe de devenir mythique.
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VDF Orphée 2019 Guillaume Sorbe (Reuilly)
La cuvée Orphée 2019 est un vin de Reuilly classé en Vin de France et produit par Guillaume Sorbe du domaine Les Poëte dans la Vallée de la Loire.
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VDF Argos 2019 Guillaume Sorbe 2019 (Quincy)
La cuvée Argos 2019 est un vin de Reuilly classé en Vin de France et produit par Guillaume Sorbe du domaine Les Poëte dans la Vallée de la Loire. Issus de longs élevages, les blancs 2019, du domaine Les Poëte, dévoilent une énergie et une concentration hors-norme pour le secteur. Un vin à la fois énergique et de grande sagesse.
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Touraine S 2020 Guillaume Sorbe
Le S du domaine Les Poëte est un joli sauvignon de Touraine. Expressif et rafraichissant, ce vin accessible et consensuel s'appréciera aussi bien à l'apéritif que sur des asperges, poissons cuits au beurre, et fromages de chèvre.
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Pouilly-Fumé Silex 2020 Dagueneau
La cuvée « Silex » du Domaine Didier Dagueneau représente la quintessence du Sauvignon en Pouilly-Fumé. La vivacité, la tension et la fraîcheur est propre à ces vins, portés à un degré exceptionnel. Le nom de la cuvée provient du terroir typique de Pouilly-Fumé, composé de Silex, qui donne au vin ce goût typique de pierre-à-fusil et de fumé.
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Jasnières sec tendre Calligramme 2019...
Ce Jasnières Calligramme 2019 provient d'un terroir argilo-calcaire riche en silex. Les baies ont bénéficié d'une superbe exposition au sud et au sud-ouest et ont été vinifié en barriques. Elevé 20 mois dans les mêmes contenants, il présente une pureté et un éclat époustouflant. Notes de zeste d'agrumes, d'épices douces et une finale sur des amers nobles.
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