Agrandir l'image
Sancerre Clos de Beaujeu 2022 Gérard Boulay
071SANCLOBGB22
Nouveau produit
54,00 € TTC
TTC
Cette cuvée Clos de Beaujeu 2022 est produit sur l’un des plus beaux terroirs de Sancerre, d’une grande pureté, avec une jolie matière et une finale fraîche et minérale. Très joli vin mené par Gérard et Thibaut Boulay, à laisser s'épanouir en cave.
6 Produits
La puissance du Clos de Beaujeu s’exprime sans complexe dans une race tout à fait sublime. On trouve sur ce climat, une expression du fruité sancerrois beaucoup plus mûre où les fruits exotiques tiennent une bonne place dans la composition du bouquet. La bouche elle aussi offre une attaque gourmande se développant sur un corps sapide et crémeux. Un régal !
La cuvée « Clos de Beaujeu » est le fruit de Sauvignon blancs nichés sur des coteaux abrupts. Exposées plein Est, les vignes quarantenaires bénéficient d’un terroir argilo-calcaire aux caillottes affleurantes. L’élevage est réalisé sur lies en fûts de chêne durant 1 an sans aucun bâtonnage.
| Couleur | Blanc |
| Région | Centre |
| Appellation | AOP Sancerre |
| Millésime | 2022 |
| Cépage | Sauvignon |
| Accords Mets et Vin | Bar de ligne et tagliatelles de légumes en papillote, Tourteau, Risotto aux fruits de mer, Cromesquis de Tourteauet confiture de Yuzu. |
| Conservation | A mettre en cave |
| Type de culture | Biodynamie |
| Type de vin | Elégant & Raffiné, Fin et complexe, Fruité & charnu, Fruité & minéral, Rond et fruité |
| Occasions | Entre copains, Repas gastronomique |
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Produits associés
