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Pouilly-Fumé Blanc Etc 2019 Didier Dagueneau
071PFUMEETC19
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79,00 € TTC
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Le Domaine Didier Dagueneau est un domaine emblématique de l'appellation de Pouilly-Fumé. Situé sur la butte de Saint-Andelain à Pouilly sur Loire, le vignoble s'étend sur 12 hectares. Louis-Benjamin, vigneron passionné, mène avec brio ce domaine depuis le décès de leur père, en 2008. Leurs cuvées d'exception sont d'une très grande qualité.
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La robe de ce vin est très claire, et présente un nez aux arômes très fins, à la fois minéraux et aux notes de fruits exotiques. En bouche, on retrouve beaucoup d'énergie et de fraicheur, avec une belle longueur.
| Couleur | Blanc |
| Région | Loire |
| Appellation | AOP Pouilly-Fumé |
| Millésime | 2019 |
| Cépage | Sauvignon |
| Accords Mets et Vin | Coquillages crus, Crustacés, Entrées froides à base de légumes, Poissons crus, Saint-Jacques poêlées |
| Conservation | A boire mais peut se garder encore |
| Type de culture | Biodynamie |
| Type de vin | Fruité & minéral, Elégant & Raffiné, Fin et complexe |
| Occasions | C'est fête !, Repas gastronomique |
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