Sancerre La Grande Côte 2020 Cotat Agrandir l'image

Sancerre La Grande Côte 2020 Cotat

071SANCOTE20

Nouveau produit

62,00 € TTC

Ce domaine François COTAT produit de grands sancerres, au potentiel de garde impressionnant. Tous les vins du domaine sont réservés d'une année sur l'autre, François Cotat fait partie du cercle très fermé des "Papes" de Sancerre, de ceux qui n'ont jamais de vin à vendre tant les cuvées sont réservées d'une année sur l'autre.

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1 Article

A la dégustation, le vin arbore une belle robe jaune or soutenu avec des reflets verts brillants. Le nez, riche, agréable et complexe, est impressionnant de concentration avec un bouquet de fleurs blanches, d'agrumes, de fruits mûrs et une pointe exotique de mangue. Après aération, des notes de fumée apparaissent. En bouche le vin est remarquable de densité et de volume. Une belle richesse aromatique toujours avec cette dominante de fruits mûrs et exotiques, avec de la mangue, de l'ananas, du citron confit, parfaitement équilibrée par une "minéralité" bien présente. La finale est d'une persistance incroyable.

Cette cuvée Grande Côte est indéniablement un sancerre de prestige, tout en puissance, en richesse et en élégance.

Couleur Blanc
Région Loire
Appellation AOP Sancerre
Millésime 2020
Cépage Sauvignon
Accords Mets et Vin Crustacés, Volailles en sauce, Viandes blanches en sauce, Risottos, Tajines
Conservation A mettre en cave
Type de culture Conventionnelle
Type de vin Elégant & Raffiné, Fruité & minéral, Frais & velouté, Fin et complexe
Occasions Repas gastronomique, Repas soigné, C'est fête !

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Ce domaine François COTAT produit de grands sancerres, au potentiel de garde impressionnant. Tous les vins du domaine sont réservés d'une année sur l'autre, François Cotat fait partie du cercle très fermé des "Papes" de Sancerre, de ceux qui n'ont jamais de vin à vendre tant les cuvées sont réservées d'une année sur l'autre.

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