Cette cuvée exceptionnelle Nicolas François 2008, créée en 1964 en hommage au fondateur de la Maison, est le fruit d’un assemblage de Grands Crus issus des communes classées de la Montagne de Reims (Pinot Noir) et de la Côte des Blancs (Chardonnay). La vinification, en partie en fûts traditionnels, affirme le caractère ample et généreux, d’un style dirigé...
Présentée en Caisse bois, cette cuvée exceptionnelle Nicolas François 2008, créée en 1964 en hommage au fondateur de la Maison, est le fruit d’un assemblage de Grands Crus issus des communes classées de la Montagne de Reims (Pinot Noir) et de la Côte des Blancs (Chardonnay).
La cuvée Mont Benoît 2017 de Frédéric Savart est une champagne rare, seules 2000 bouteilles ont été élaborées. C’est un vin qui rend hommage au Pinot Noir, cépage star de terroir de la Montagne de Reims
Ce Champagne Jacquesson 741 DT est un champagne élégant, aux bulles fines. Le nez, sur les fruits blancs et jaunes bien mûrs ainsi que la brioche, est gourmand et raffiné. La bouche est fraîche, vibrante et s'achève sur une finale minérale et des saveurs de fruits secs. Accompagnera parfaitement un ris de veau, un risotto aux truffes ou encore une queue...
Pour vos soirées, vos baptêmes et mariages, Cave Anthocyanes vous conseille pour un accord parfait avec vos plats. Fabrice Bourrée organise également, d’une manière régulière, des dégustations à la cave ou pour des occasions spéciales.
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