Cette cuvée exceptionnelle Nicolas François 2008, créée en 1964 en hommage au fondateur de la Maison, est le fruit d’un assemblage de Grands Crus issus des communes classées de la Montagne de Reims (Pinot Noir) et de la Côte des Blancs (Chardonnay). La vinification, en partie en fûts traditionnels, affirme le caractère ample et généreux, d’un style dirigé...
Présentée en Caisse bois, cette cuvée exceptionnelle Nicolas François 2008, créée en 1964 en hommage au fondateur de la Maison, est le fruit d’un assemblage de Grands Crus issus des communes classées de la Montagne de Reims (Pinot Noir) et de la Côte des Blancs (Chardonnay).
La cuvée Mont Benoît 2017 de Frédéric Savart est une champagne rare, seules 2000 bouteilles ont été élaborées. C’est un vin qui rend hommage au Pinot Noir, cépage star de terroir de la Montagne de Reims
Ce Champagne Jacquesson 741 DT est un champagne élégant, aux bulles fines. Le nez, sur les fruits blancs et jaunes bien mûrs ainsi que la brioche, est gourmand et raffiné. La bouche est fraîche, vibrante et s'achève sur une finale minérale et des saveurs de fruits secs. Accompagnera parfaitement un ris de veau, un risotto aux truffes ou encore une queue...
La cuvée Amour de Deutz 2013 est champagne d’exception élaboré uniquement lors des plus grands millésimes. Ce champagne est élaboré uniquement à partir de Chardonnay issus des grands terroirs. Les bouteilles profitent d’un vieillissement prolongé dans les caves de la Maison, garantissant le lent mûrissement des arômes ainsi que le développement de la...
Cuvée rare élaborée en marge de la gamme habituelle, ce Champagne est composé à 100% de chardonnay, en majeure partie provenant de parcelles situées à Avize (grand cru), complété par des grappes cultivées à Merfy (grand cru). Hors-Série est un champagne mené d'une main de maître, celle d'Alexandre Chartogne, avec un caractère impréssionnant qui ne laisse...
Pour vos soirées, vos baptêmes et mariages, Cave Anthocyanes vous conseille pour un accord parfait avec vos plats. Fabrice Bourrée organise également, d’une manière régulière, des dégustations à la cave ou pour des occasions spéciales.
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