Catalogue
Vins blancs du Languedoc et du Roussillon
Il y a 12 produits.
Parcourez les vins blancs du Languedoc et du Roussillon choisis par Fabrice. Collioure, Côtes Catalanes et autres origines présentes au catalogue composent cette sélection de domaines et de cuvées.
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IGP des Côtes Catalanes L'Extrême 2010 Les Clos Perdus
Issu de vieilles vignes de Grenache gris et blanc, cette cuvée L'Extrême 2010, surprend par la délicatesse et la douceur de son fruit. Bouche fraîche et pleine, ce vin enrobe le palais par son ampleur et sa générosité. Belle minéralité en final. Un grand vin du sud, à réserver pour des plats de poisson en sauce. A son apogée.
Disponible -
Côtes Catalanes blanc Iglesia Vella 2019 Marjorie Gallet
Marjorie Gallet vinifie des vins vite devenus une référence du Roussillon. Avec la cuvée Iglésia Vella 100% grenache gris de plus de 60 ans sur schistes , elle a créé un très grand blanc du Sud, d'une fraîcheur étonnante et d'une énergie folle dont la complexité et la minéralité augmenteront avec le temps. Fraîcheur, finesse et délicatesse au rendez-vous...
Disponible -
Côtes Catalanes blanc Imalaya 2019 Marjorie Gallet
Imalaya 2019 de Marjorie Gallet est un vin blanc en IGP Côtes Catalanes. Cette cuvée met en avant le Carignan gris.
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IGP Hérault Mas Jullien blanc 2019 Olivier Jullien
Ce Mas Jullien 2019 dévoile un nez puissant et ultra complexe autour du cédrat, du poivre blanc et d’un subtil boisé aux épices douces. On y trouve beaucoup de fraîcheur également avec une pointe iodée que l’on trouve après quelques minutes d’aération mais aussi dans la persistance en bouche. Le corps y est ici très sérieux avec une belle droiture et un...
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Collioure blanc Adéodat 2022 Parcé Frères
Adéodat 2022 de Parcé Frères est un vin blanc de Collioure. Le Grenache gris figure parmi les cépages de cette cuvée du Roussillon.
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Pays d'Hérault Les Fontanilles blanc 2022 Clos Rivieral
Sur les jolis coteaux des Terrasses du Larzac, Olivier Bellet nous offre toujours de jolies cuvées élégantes et équilibrées. J'aime particulièrement les Fontanilles, un vin blanc harmonieux, frais avec de fines touches fruitées, salines et épicées. Sa texture délicate rejoindra les poissons, crustacés et autres calamars à la plancha.
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VDP du Gard Roc d'Anglade 2013
Roc d’Anglade 2013 est un vin blanc du Gard. Grenache blanc, Chenin et Chardonnay figurent parmi les cépages indiqués pour cette cuvée.
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Terrasses du Larzac Les Vignes Oubliées 2021 GRANIER
Les Vignes Oubliées 2021, signé Granier, figure dans notre sélection de vins blancs du Languedoc. Clairette, Grenache blanc et Roussanne sont les cépages indiqués pour cette référence.
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Côtes Catalanes Vieilles vignes 2015 Domaine Gauby
Cette cuvée Vieilles vignes du domaine Gauby s’illustre par sa pureté et son empreinte minérale mettant en lumière le terroir originel d’où sont issues ces vieilles vignes âgées de 30 à 100 ans. Ce grand vin blanc est éblouissant d’allonge, de profondeur et de personnalité. Un grand vin du Roussillon, pur, rare et intense.
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IGP Côtes Catalanes Clos des Escounils 2019 Danjou Banessy
Le Clos des Escounils, des frères Danjou Banessy, est une vieille parcelle de vignes complantées de Grenache blanc, gris et noir. Ce vin m'évoque certains vins blancs de Châteauneuf-du-Pape avec une aromatique remarquable, complexe et d'une grande finesse.
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Côtes Catalanes La Truffière 2021 Danjou Banessy
La Truffière 2021 nous offre un vin à la texture dense, ample et généreuse, ses arômes nous évoquent les fruits blancs confits, le pain grillé, la châtaigne, les agrumes. Remarquable équilibre avec beaucoup de fraîcheur, de sapidité et une intense salinité. Un joli vin de gastronomie !
épuisé -
IGP Côtes Catalanes Clot Escounils 2020
Magnifique cuvée Clot des Escounils 2020 des Frères Danjou, où les Grenaches s'expriment avec élégance, pureté et raffinement.
Disponible
Le conseil de la cave
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