Catalogue
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Vin de France L'Orange 2014 Domaine de...
Attention, ce vin Orange du domaine Courbissac n'est pas une hérésie ! Ce vin blanc est vinifié comme un rouge (avec macération de grappes entières), lui apportant une plénitude et une structure déroutante. Un blanc orangé aux saveurs fraîches et intenses, notes de raisins secs et de curry, à déguster entre curieux sur une tajine d'agneau par exemple.
épuisé -
Limoux 2010 Domaine de Mouscaillo
Je reste toujours impressionné par la qualité des vins du domaine Mouscaillo ! Cette magnifique cuvée dévoile un fruité ample, quelques notés beurrées et un caractère salin apporté par le terroir. L'équilibre est parfait, c'est un délice !
épuisé -
IGP des Côtes Catalanes L'Extrême 2010 Les...
Issu de vieilles vignes de Grenache gris et blanc, ce Corbières surprend par la délicatesse et la douceur de son fruit. Bouche fraîche et pleine, ce vin enrobe le palais par son ampleur et sa générosité. Belle minéralité en final. Un grand vin du sud, à réserver pour des plats de poisson en sauce.
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