Catalogue
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Meursault 1er Cru Santenots 2017 Marquis...
Riche, gourmand, profond voilà tout ce qu'exprime ce grand Meursault! Le nez est fin, précis sans aucune opulence et offre une palette olfactive sublime : noisettes, zeste d’orange, pamplemousse, rose, accacia. En bouche, son "gras" ne s'exprime pas en attaque, mais sur la longueur. On retrouve les noisettes grillées, l’amande fraîche, une touche...
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Puligny-Montrachet 1er Cru Quintessence...
Très beau Puligny-Montrachet, élégant et racé, résultat de l'assemblage de deux premiers crus des coteaux de Puligny-Montrachet, les Chalumeaux et la Garenne. Le nez est délicat avec des notes de fleurs blanches et d'amande fraîche. Le vin est bien équilibré avec une texture dense et raffinée évoquant les fruits secs et les fruits bien mûrs, le tout...
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Meursault Blagny 1er Cru 2018 Matrot
Ce premier cru de Meursault est atypique. Il puise son profil aromatique d’un sol argilo-calcaire et surtout d’un sous-sol de roche calcaire. Avec sa robe jaune pale lumineuse, il offre des arômes d’agrumes de fruits à chair blanche, de pierres à fusil et un léger boisé. Très ronde, la bouche a une belle fraîcheur, minérale. La finale s’allonge sur des...
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Meursault Perrières 1er Cru 2018 Matrot
Le 1er cru Perrières est assurément le plus joli terroir de Meursault. Le nez minéral et cristallin dévoile des notes d’agrumes, de fleurs de tilleul et de jasmin avec des poires juteuses, du miel et des noix croquantes. La bouche est raffinée élégante (crémeuse) avec une puissante salinité et une minéralité crayeuse. C’est un vin vibrant, sapide, d’un...
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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux...
Un Puligny-Montrachet alliant concentration, finesse et oscillant entre un côté floral et minéral (aubépine, chèvrefeuille, lilas blanc, pierre à fusil, beurre frais, pâte d'amande, poire, citron, girofle). La bouche concentrée et sphérique à l'attaque et mêle harmonieusement des arômes floraux à des notes de noisettes torréfiées. Par la suite vin se...
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