Puligny-Montrachet Les Tremblots Haute Densité 2022 Hubert Lamy

Au pied des fameux climats de Montrachet et de Bâtard-Montrachet, les Tremblots est un terroir réputé, d'autant plus qu'Olivier Lamy a planté ici ses vignes en “haute densité”, ce qui favorise la compétition entre les pieds, et donne plus de concentration dans les vins.

Le bouquet est frais et élégant, typique de l'appellation, et dominé par les fruits blancs, le raisin, les agrumes, la citronnelle et un peu de vanille. On y trouve aussi de légères notes de silex et de miel. L'élevage en fût de chêne sur lies lui apporte aussi des notes gourmandes de mie de pain et de croissants au beurre tout juste sortis du four.

Beau vin de garde, il pourra vous attendre environ dix ans en cave.