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Meursault Perrières 1er Cru 2018 Matrot
041MEURSPERMAT18
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150,00 € TTC
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Le 1er cru Perrières est assurément le plus joli terroir de Meursault. Le nez minéral et cristallin dévoile des notes d’agrumes, de fleurs de tilleul et de jasmin avec des poires juteuses, du miel et des noix croquantes. La bouche est raffinée élégante (crémeuse) avec une puissante salinité et une minéralité crayeuse. C’est un vin vibrant, sapide, d’un équilibre et d’une complexité hors normes !
3 Produits
- Région : Bourgogne, Côte de Beaune
- Appellation : Meursault 1er Cru
- Producteur: Domaine Matrot
- Cuvée : Perrières
- Cépage : Chardonnay
- Couleur : Vin blanc
- Millésime : 2018
- Terroir : En altitude et exposées Sud-Est, les vignes de Chardonnay de ce Meursault-Perrrières 1er Cru sont âgées de 60 ans en moyenne. Ces vignes s’épanouissent sur des sols d’argile et de calcaire avec quelques traces de marnes
- Elevage: 15 mois d'élevage sur lies en fûts de chêne de 1 à 3 ans.
- Volume : 75 cl
- T ° de service : 12 ° -13 ° C
- Garde : jusqu'en 2038 voir plus, un très grand vin de garde qu'il faut svoir attendre pour profiter profiter pleinement sz sa complexité
- Accords mets-vins : Une poularde à la crème et aux morilles, Truite Fario roulé Nori, butternut et spuma miel Yuzu,
| Couleur | Blanc |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | AOP Meursault 1er cru |
| Millésime | 2018 |
| Cépage | Chardonnay |
| Accords Mets et Vin | Poissons en sauce, Poissons cuits au beurre, Risottos, Crustacés |
| Conservation | A mettre en cave |
| Type de culture | Biologique |
| Type de vin | Elégant & Raffiné, Fin et complexe, Fruité & minéral, Fruité & puissant |
| Occasions | Repas gastronomique |
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