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Chassagne-Montrachet Les Houillières 2023 Sylvain Langoureau
041CHASSMONTH23
Nouveau produit
50,00 € TTC
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Ce cru "Les Houillères" est situé à la limite de Puligny- Montrachet. Sur ce terroir, Sylvain Langoureau livre un Chassagne- Montrachet qui conjugue des arôme savoureux d'agrumes, de fleurs printanières avec des accents légèrement beurrés et grillés. Un régal !
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Voici un domaine de Saint-Aubin, bien trop méconnu, qui mérite largement d’être partagé car les vins qui y sont produits sont tout simplement remarquables. Cette pépite de la Côte de Beaune, installée sur le hameau de Gamay, à Saint-Aubin, est menée avec passion, modestie et discrétion par le talentueux Sylvain Langoureau. De Saint-Aubin à Puligny-Montrachet, chaque vin qu’il façonne offre une lecture claire des différents terroirs du domaine. Ces grands vins blancs possèdent un raffinement et une élégance admirable.
| Couleur | Blanc |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | AOP Chassagne-Montrachet |
| Millésime | 2023 |
| Cépage | Chardonnay |
| Accords Mets et Vin | Turbot au beurre blanc, Saint-Jacques en coquille gratinées, Ris de veau braisés, Comté affiné 24 mois. |
| Conservation | A boire mais peut se garder encore |
| Type de culture | Conventionnelle |
| Type de vin | Elégant & Raffiné, Fruité & minéral, Fruité & souple, Fin et complexe |
| Occasions | C'est fête !, Repas soigné, Repas gastronomique |
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