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Un vin qui a mérité la médaille que cette bouteille arbore! Un nez superbe sur la fraîcheur et les fruits rouges croquants (fraise, framboise, groseille) qui s'ouvre par la suite sur des notes légères de café et de réglisse. En bouche on retrouve cette fraîcheur avec un jus parfumé de fruits, très salivant. Je vois déjà les accords avec des belles pièces...
Ce Trousseau Poussot se dévoile dans le verre grâce à un nez très parfumé basé sur des notes de fruits rouges et noirs, mais également de poivre et de cannelle. En bouche, ce vin jeune mais prometteur qui offre déjà un côté soyeux, du fruit et fait preuve d'une belle intensité sur une trame épicée, souplesse et fraîche qui se prolonge dans la dégustation;...
Pour vos soirées, vos baptêmes et mariages, Cave Anthocyanes vous conseille pour un accord parfait avec vos plats. Fabrice Bourrée organise également, d’une manière régulière, des dégustations à la cave ou pour des occasions spéciales.
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