-
No.3 London Dry Gin
Avec sa superbe bouteille bleutée, le N ° 3 est une cuvée à l'équilibrée et rafraîchissante jouant sur belle palette aromatique (genièvre, agrumes et épices). Un gin tout en finesse, au nez frais (zestes de citron, herbacé) et à la bouche plus intense sur des arômes de fruits mûrs (poire, prune, cassis) et de lait d’amande douce amenant sur une finale...
Disponible -
Gin Nikka Coffey
Cet excellent gin japonais est distillé dans les emblématiques alambics de type Coffey, ce gin à l’esprit riche et doux est d’une texture raffinée et soyeuse. En plus des aromates traditionnels, son étonnante complexité repose sur des notes rafraîchissantes d’agrumes japonais tels que le yuzu, le kabosu et l’amanatsu, le fruité délicat des pommes et...
Disponible -
Gin METHOD & MADNESS Irish Microdistilled
Ce gin élaboré à partir de 16 botaniques avec notamment du citron noir et des fleurs jaunes d'Irlande, se présente dans une superbe bouteille bleue. Un gin unique, aussi beau que bon, il est très rafraîchissant grâce à ses notes dominantes d'agrumes et d’épices (citron, gingembre, fleurs sucrées, épices à la tonalité boisée et finement terreuse)
Disponible -
Gin Oli'Gin
Un gin parfumé et original, inventé par la célèbre Maison Manguin, à base de trois variétés différents d'olives de Provence. Porter par un nez frais sur l'olive et fleurs blanches avec des notes secondaires fruitées de mangue et d’ananas. En bouche on retrouve une dominante de saveurs de baies de genièvres suivies par l'olive et une pointe de truffe ainsi...
Disponible -
Gin The Botanist
Issu de la célèbre distillerie Bruichladdich sur l’île d’Islay en Ecosse, The Botanist est un gin complexe, sophistiqué avec de nombreuses plantes et grains provenant de l'île d'Islay. Un nez puissant et charmeur dominé par le genièvre. D’une grande pureté, l’attaque est corsée et la finale franche et droite. Détailler tous les aromates floraux, fruités,...
Disponible -
Gin Christian Drouin Calvados Cask finish
Ce gin atypique a été vieilli un peu plus de six mois dans d'anciens fûts de calvados pour lui apporter davantage de rondeur et de complexité et a permis de renforcer encore les parfums de pomme pour un équilibre gourmand entre fruit genièvre et épices. Nez sur la pommes, les agrumes, les épices, le genièvre et une bouche ronde de pomme confite, miel et...
Disponible -
Gin Del Professore Madame
Del Professore Madame est un gin floral et fruité. Tandis que «Monsieur» est un genièvre plus traditionnel, «Madame», quant à elle, est riche en saveurs de cannelle, de vanille et de fleurs. Le gin est fabriqué avec des plantes telles que le genévrier, le clou de girofle, la cannelle, la tanaisie, la zedoària et la cassia. Une proposition plus sucrée et...
Disponible -
Gin Del Professore Monsieur
Le gin del Professore Monsieur est composé de baies cueillies en Italie ainsi que de 16 plantes aromatiques qui sont infusées à froid dans un distillat de genièvre, d'épices et d'herbes. D'une belle couleur ambre claire, il libère des arômes intenses de fleurs (lavande et rose), de genièvre et de fines épices. Le goût est complexe (rose, angélique,...
Disponible -
Gin ETSU
Etsu ("PLAISIR" en Japonais) est un excellent gin très floral élaboré par la distillerie Asahikawa sur l'île japonaise de Hokkaido à partir d'une sélection de botanistes du Japon (baies, poivres, feuilles de thé et yuzu). Le nez est marqué par les écorces d’orange et de yuzu complétés de touches florales. La bouche évoque des arômes de poivre frais, de...
Disponible -
Bobby's Schiedam Dry Gin
Bobby's Schiedam Dry Gin est un gin néerlandais composé d'ingrédients locaux avec des épices indonésiennes bio : églantier, genévrier, Cubèbe, cynorhodon, coriandre, citronnelle, girofle, cannelle, fenouil. Un nez épicé et chaud, avec des notes intenses d'agrumes, de fleurs et d'herbes, suivies de notes de citronnelle. La bouche est fraîche, herbacée...
Disponible -
Gin Collection de Bigarades Petit Grain
Gin d'une grande complexité aromatique avec beaucoup de longueur en bouche, élaboré à partir d’une sélection de trois variétés de Bigarades, dites appelées oranges amères (bigarades de Séville, bigarade striata et bouquetier de Nice). Un nez complexe d'agrumes, de romarin et de bourgeon de pins et de baies de genièvre. La bouche est ample, avec des notes...
Disponible -
Ornabrak Single Malt Gin
Ornabrak single malt Gin complexe et floral, est élaboré en Irlande à partir d’orge maltée, distillé 4 fois, puis une 5ème fois avec 5 plantes botaniques (genièvre, zeste de citron, épines de pin, angélique, verveine citronnée). Nez riche et crémeux et subtile avec des rômes doux et complexe en bouche, révélant genièvre, la vanille,poivre rose et des...
Disponible -
Gin Méliféra
Une découverte et un vrai coup de coeur pour ce Gin Français artisanal et bio qui puise son origine sur l'île d'Oléron. Il raconte une passion pour une fleur, l’Immortelle, qui parfume l'été les dunes à chaque retour de plage de sa subtile senteur évoquant le curry. Ce gin est un équilibre parfait de baies de genièvres, de cardamome, d’angélique,...
Disponible
Nous suivre