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Retrouvez les vins blancs de Provence et de Corse de la Cave Anthocyanes. Explorez la sélection par appellation, domaine et millésime, puis échangez avec Fabrice pour un conseil adapté à votre table.
Clos Canarelli blanc 2021 est un vin de Corse en appellation Corse Figari. Le Vermentino est le cépage indiqué pour cette cuvée.
Jaspe 2019 du Domaine Hauvette est un vin blanc en IGP Alpilles. La Roussanne est le cépage indiqué pour cette cuvée provençale.
Château la Tour de l’Evêque 2021 de Régine Sumeire est un vin rouge de Provence. Retrouvez ce millésime dans la sélection de la Cave Anthocyanes.
Long Courrier 2022 en version blanc est issu de 40% de vermentino, 30% de clairette et 30% d'ugni de vieilles vignes en pressurage direct, élevés en barrique. Très intense, avec une belle acidité et un superbe fruit, c'est un grand blanc du Sud, à réserver à la table. Beau potentiel de garde!
Domaine à découvrir absolument ! Le domaine Vaccelli nous régale avec des vins profonds, texturés, à l’élégance suprême, qui rivalisent d’intensité et de complexité avec les plus beaux flacons de la Bourgogne.
Le domaine Clos des B se trouve à Grimaud, dans le golfe de Saint-Tropez. Ce vin ne ressemble à rien de connu, d’où son appellation en Vin de France : en effet, la cuvée le Miracle fait allusion au caractère inattendu de la cuvée, obtenue à partir du cépage Grenache noir avec lequel on ne fait généralement que du rosé ou du rouge, mais ici, il est vinifié...
Cette cuvée Granit, du domaine Vaccelli, est d'une rare complexité. Comme son nom le laisse supposer, la cuvée Granit est un vin blanc classé en appellation Ajaccio qui tire son origine d'un coteau d'arènes composé de granit. Ce vin s'exprime dans une rare complexité d'arômes, l'intensité des grands terroirs, et la persistance en bouche qui nous laisse...
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