Ajaccio Granit blanc 2023 Domaine Vaccelli

Vin d'un beau jaune pâle aux reflets dorés et brillants. Le nez révèle de fines notes de fruits blancs comme la poire mûre et les fleurs blanches, puis l'amande fraîche et une pointe minérale. En bouche, c'est ample, la texture est un peu grasse, c'est complexe avec des notes intenses d' agrumes (orange sanguine, pomelo) et de fruits charnus comme la pêche plate. Particulièrement persistant, ce vin nous assure un joli potentiel de garde. Nous vous recommandons de le savourer au cours de ses dix premières années, de l'ouvrir au moins deux heures avant son service.