101CONDCHA18
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Aurélien Chatagnier est une des valeurs montantes du Rhône Nord. Son Condrieu présente des notes exotiques d’abricot frais et florales de verveine. Précis en bouche, la matière est ample et riche, mais bien construite, car soutenue par une acidité de bon aloi qui n’alourdit pas la finale.
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L'histoire d'Aurélien Chatagnier a commencé en 2002 avec l'exploitation de 1,2 Ha de vins de pays. Avec l’aide de certains collègues vignerons (il vinifiait chez Pierre Gaillard), Aurélien Chatagnier a développé la superficie de son domaine en replantant petit à petit des vignes sur des terrains familiaux en friche, notamment dans l’appellation Saint-Joseph, puis il a acheté de nouvelles parcelles, comme sur Côte-Rôtie et Cornas.
| Couleur | Blanc |
| Région | Rhône |
| Appellation | AOP Condrieu |
| Millésime | 2018 |
| Cépage | Viognier |
| Accords Mets et Vin | Crustacés, Coquillages cuits, Foie Gras, Fromages crémeux, Plats épicés, Ris de veau, Risottos |
| Conservation | A boire sur les 2-3 ans |
| Type de culture | Conventionnelle |
| Type de vin | Elégant & Raffiné, Rond et fruité, Fruité & puissant |
| Occasions | Entre copains, Repas soigné, Apéro |
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Pour vos soirées, vos baptêmes et mariages, Cave Anthocyanes vous conseille pour un accord parfait avec vos plats. Fabrice Bourrée organise également, d’une manière régulière, des dégustations à la cave ou pour des occasions spéciales.
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