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Vin Jaune Château Chalon 2015 Macle
051VJAUNMA15
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120,00 € TTC
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Le domaine Macle fait partie des plus renommés du Jura, notamment pour son vin jaune, parfaitement équilibré et particulièrement digeste. Une référence incontournable.
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A la dégustation, le vin jaune Château-Chalon de Jean Macle livre des arômes délicats de noix vertes, de noisettes, de fruits à chair blanche (pomme), d'épices (poivre et curcuma). La bouche s'avère riche et opulente, avec les mêmes arômes de noix et d'épices qu'au nez. La longueur est impressionnante. Ce vin dispose d'un très bon potentiel de garde.
| Couleur | Blanc |
| Région | Jura |
| Appellation | AOP Château-Chalon |
| Millésime | 2015 |
| Cépage | Savagnin |
| Accords Mets et Vin | Coq au vin jaune, Poularde aux morilles, Côte de veau aux trompettes de la mort, Roquefort. |
| Conservation | A boire mais peut se garder encore |
| Type de culture | Conventionnelle |
| Type de vin | Fruité & puissant, Corsé, Fin et complexe, Sec & parfumé |
| Occasions | Repas gastronomique, C'est fête ! |
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