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Banyuls Rimage 2023 Domaine Augustin Parcé
121BANYRIM23
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22,00 € TTC
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La famille Parcé Frères est une légende sur cette appellation. Augustin représente bien cette famille. Après avoir bourlingué dans différents vignobles, le voilà chez lui à Banyuls.
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Ce Banyuls Rimage 2023 est le reflet de son appellation, onctueux et frais. Au nez il est intense, une palette aromatique complexe, de petits fruits rouges, de cerise noire, de mûre, de cassis ou encore de confiture de myrtille. La bouche est gourmande, ample, tannique, avec une incroyable longueur. Il accompagnera des pruneaux au lard, un fromage bleu, un dessert au chocolat ou une tarte aux figues. À déguster entre 12 et 16°c.
| Couleur | Rouge |
| Région | Roussillon |
| Appellation | AOP Banyuls |
| Millésime | 2023 |
| Cépage | Grenache noir, Carignan |
| Accords Mets et Vin | Apéritif, Olives noires, Pruneaux au lard, Chocolat noir, Fôret noire, Tarte aux figues. |
| Conservation | A boire mais peut se garder encore |
| Type de culture | Biodynamie |
| Type de vin | Elégant & Raffiné, Doux, Frais & velouté, Rond et fruité |
| Occasions | Apéro, Détente, Entre copains, C'est fête ! |
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