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Le Domaine de la Préceptorie produit ce délicieux vin doux naturel de Maury.
L'équilibre sur ce genre de vins doux est essentiel pour laisser une bouche fraîche, non saturée par le sucre.
Ce domaine fait partie des producteurs renommés de la région.
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Belle robe grenat. Le nez est d’une grande richesse aromatique sur des notes de fruits confits avec des touches de cacao torréfié. La bouche est intense et tonique. Ce Maury est harmonieux sur des pointes de pruneau, de coing et de cacao. La finale est longue d’intensité avec beaucoup de rondeur sur les tanins. A boire à 16°c.
| Couleur | Rouge |
| Région | Roussillon |
| Appellation | AOP Maury |
| Millésime | 2023 |
| Cépage | Grenache noir, Carignan |
| Accords Mets et Vin | Chocolat noir, Purée d'olives noires, Canard à l'orange, Fôret noire. Bavarois aux framboises. |
| Conservation | Prêt à boire |
| Type de culture | Bio Non conventionné |
| Type de vin | Doux, Elégant & Raffiné, Fruité & souple |
| Occasions | Apéro, C'est fête !, Entre copains |
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