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Ce Vouvray Sélection de Grains nobles est un bijou d'équilibre, le temps ayant affiné ce nectar aux saveurs de fruits confits, d'agrumes, de gelée de coing... C'est ce genre de vin qui réconcilie avec les vins doux. Parfait sur un foie gras entier.
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Elevé en fûts de chêne, cet enfant chéri n’est produit que certaines années particulières lorsque les conditions climatiques sont favorables, c’est la nature qui décide donc des millésimes ! Les grains sont soigneusement sélectionnés et ramassés à la main, grain par grain, pour réaliser un vin d’exception, un nectar que l’on n’oublie jamais lorsqu’on a eu le bonheur de le déguster (150 g de sucres résiduels).
| Couleur | Blanc |
| Région | Loire |
| Appellation | AOP Vouvray |
| Millésime | 1995 |
| Cépage | Chenin |
| Accords Mets et Vin | Foie gras entier, Canard à l'orange, Volaille rôtie aux potimarrons, Fromages persillés, Soufflé au Grand-Marnier. |
| Conservation | Prêt à boire |
| Type de culture | Conventionnelle |
| Type de vin | Elégant & Raffiné, Doux, Frais & velouté, Fin et complexe |
| Occasions | C'est fête !, Entre copains, Repas soigné |
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