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Champagne Jean-Marc SELEQUE Solessence
111SELEQSOL
Nouveau produit
46,00 € TTC
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Le Solessence Brut élaboré par Jean-Marc Sélèque ouvre la gamme de la maison. Il représente le style du champagne Sélèque. C’est une cuvée fruitée et fraîche.
11 Produits
Le Solessence Brut est un assemblage de 50% de Chardonnay, 40% de Pinot Meunier et 10% de Pinot Noir venant des terroirs de Pierry, Moussy, Epernay, Mardeuil, Dizy, Vertus et Boursault.
Cette cuvée est vinifiée en cuves inox (70%) et en fûts de chêne (30%). Sa fermentation malolactique est réalisée afin de l’arrondir et accentuer ses arômes. Le Solessence Brut de la maison Sélèque est dosé en Extra Brut (2,5g/L).
Le Solessence Brut Sélèque a vieilli 18 à 30 mois dans les caves de la maison avant d’être proposé à la vente.
| Couleur | Blanc |
| Région | Champagne |
| Appellation | AOP Champagne |
| Cépage | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Accords Mets et Vin | Apéritif, Coquillages crus, Poissons cuits au beurre, Tartes salées |
| Conservation | Prêt à boire |
| Type de culture | Bio Non conventionné |
| Type de vin | Elégant & Raffiné, Fin et complexe, Fruité & souple, Sec & parfumé |
| Occasions | Apéro, C'est fête ! |
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